International Seminars in Food Science and Technology: PPGCTA convida a todos para o International Seminars in Food Science and Tecnhology de 14/10/2020 às 16h.
Palestrante: Prof. Prof. Fernando Martínez Bustos, Pesquisador do Cinvestav-Unidad Querétaro, Mexico
Moderadora a Profª Elessandra Zavareze
Título: Nanopartículas succiniladas de amido de milho obtidas mediante os processos de extrusão e ultrassom e sua avaliação como materiais encapsulantes de antocianinas do fruto Ardisia compressa
A transmissão será pelo zoom e a inscrição pelo QR Code ou pelo link
https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZYvd-yvpj4tGdx2Zw7O9XvcLQxqzfERS0Gt
Apoio: Capes, CNPq e FAPERGS
Português
Inglês
Espanhol
