Projeto |
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Empresa JBS Foods S.A. Proyecto: Estandarización del tiempo de sedimentación y reposo en el procesamiento de jamón cocido. Periodo: 2017-2019. Andrêssa Cristina Datsch Demari, Prof. Angela Maria Fiorentini |
01/01/2020 |
Empresa Asociación Brasileña de Industrias del Arroz (ABIARROZ. Período: 31/05/2017 al 31/05/2023. Prof. Nathan, Prof. Maurício y Prof. Moacir. |
01/01/2020 |
Bonsai Serra Consultoria e Assessoria Empresarial Ltda. Periodo: 05/2020 al 05/2022. Prof. Responsable: Angelita S. Moreira. |
01/01/2020 |
Confíe en Frozen Company. Periodo: 05/04/2021 al 12/2022. Prof. Responsable: Angela M. Fiorentini. |
01/01/2020 |
Empresa Dickow Alimentos Ltda. Periodo: 01/10/2018 al 01/10/2023. |
01/01/2020 |
Company JBS Foods S.A. Project: Standardization of the settling and rest time in the processing of cooked ham. Period: 2017-2019. Andrêssa Cristina Datsch Demari, Prof. Angela Maria Fiorentini |
01/01/2020 |
Empresa Rical - Rack Indústria e Comércio de Arroz Ltda. Periodo: 01/10/2018 al 01/10/2023. Prof. Nathan, Prof. Mauricio y Prof. Moacir |
01/01/2020 |
Empresa Rupollo & Marini Ltda - Consultoría en almacenamiento de granos. Periodo: 20/04/2016 al 20/04/2021. |
01/01/2020 |
Instituto Rio-Grandense do Arroz (IRGA) - División Zona Sur.Período: 15/10/2018 al 15/10/2023. |
01/01/2020 |
Projeto |
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Prestación de servicio: Laboratorio de Granos (Labgrãos) realiza análisis tales como prestación de servicios y emite informes técnicos. Título: |
01/01/2020 |
Prestación de servicios: El Laboratorio de Microbiología de Alimentos realiza análisis como prestación de servicios y emite informes tal como se presentan en el sitio web (https://wp.ufpel.edu.br/labmicro/). Título "Análisis microbiológico en alimentos" Registrado en Cobalt-UFPel código 1163, proceso n. 3181 y en la Fundación Delfim Mendes Silveira (FDMS) bajo la responsabilidad del Prof. Wladimir Padilha da Silva. |
01/01/2020 |
Proyecto de Ampliación en conjunto con IRGA Zona Sul. Acciones: conferencias en el sindicato rural de Pelotas y en la sede del IRGA en Jaguarão. Conferencia también en la presentación de resultados del IRGA Zona Sul da Safra 2019, en la Associação Rural de Pelotas. Docente responsable: Moacir C. Elias. Registrado con Cobalt-UFPel, código 1742. |
01/01/2020 |
Proyecto de ampliación titulado "Mejora y actualización de métodos de análisis de alimentos y optimización multivariante". Profesores implicados: Profa. Adriana D. Meinhart y Prof. Elessandra Zavareze. Acciones: Realización de cursos. Registrado en Cobalto UFPel, proceso n. 11095 |
01/01/2020 |
Proyecto de Ampliación titulado "Desarrollo de la agroindustria y la innovación". Periodo: 2020 a 2023. |
01/01/2020 |
Proyecto de ampliación titulado "Desarrollo de la ciencia, tecnología e innovación en las cadenas productivas de granos y semillas (CTI Grains & Seeds)" bajo la coordinación del Prof. Nathan Vanier, caso núm. 3467. Acciones: - Cursos de capacitación y actualización profesional, proceso n. 10845; - Realización de jornadas de campo, proceso n. 10847; - Prestación de servicios en análisis de calidad de granos y semillas, proceso n. 10848. |
01/01/2020 |
Proyecto de Ampliación titulado "Diversificación de la matriz productiva de Pelotas. Proyecto vitivinícola". Coordinado por el Prof. Cesar Valmor Rombaldi. Acciones: reuniones técnicas, asistencia técnica, reuniones y prestación de servicios. |
01/01/2020 |
Proyecto de ampliación titulado "Enseñanza-Aprendizaje en la Planta de Panadería". Acciones: organización de eventos, actuación en charlas y actividades con la comunidad de posgrados. Responsable Profa Márcia A. Gularte. Registrado con Cobalto-UFPel, código 2257 |
01/01/2020 |
Proyecto de ampliación titulado "Formación de Auditores Técnicos del Sistema Nacional de Certificación de Unidades de Almacenamiento de Granos y Fibras" coordinado por el Prof. Moacir C. Elias. Inscrita en Cobalto-UFPel, código 35 del proyecto "Post-Cosecha, Industrialización y Calidad del Grano", proceso n. 174 |
01/01/2020 |
Proyecto de ampliación titulado "Formación de Clasificadores Oficiales de Granos y Otros Productos Vegetales" coordinado por el Prof. Moacir C. Elias. Inscrita en Cobalto-UFPel, código 35 del proyecto "Post-Cosecha, Industrialización y Calidad del Grano", proceso n. 191. |
01/01/2020 |
Proyecto de Ampliación titulado "Industrialización de Genotipos de Cereales de Alta Calidad Industrial y / o Nutricionalmente Superior (InGenIOUS)". Período: 2019 a 2023. Asociación con UNIJUÍ |
01/01/2020 |
Proyecto de Ampliación titulado "Mejoras en Tecnologías de Almacenamiento y Conservación de Granos". Periodo: 28/09/2019 al 28/08/2023. |
01/01/2020 |
Proyecto de extensión intitulado "Qualidade e reconhecimento dos doces tradicionais de Pelotas". |
01/01/2020 |
Proyecto de ampliación titulado “Encuentros virtuales sobre microbiología alimentaria en tiempos de pandemia” para celebrar los 21 años del Laboratorio de Microbiología Alimentaria, bajo la coordinación del Prof. Dr. Wladimir Padilha da Silva |
01/01/2020 |
Proyecto titulado Ciclo de conferencias online sobre ciencia y tecnología de los alimentos. Acción: Seminarios con ponentes del sector productivo e investigadores nacionales. Organizado por PPGCTA académico y MPCTA profesional. Todos los profesores de PPGCTA participaron en la organización de estos eventos. Proyecto registrado en Cobalto-UFPel código 4589. Profesora responsable Elessandra R. Zavareze. Plazo 2020-actual. |
01/01/2020 |
Proyecto titulado Seminarios Internacionales en Ciencia y Tecnología de Alimentos. Acciones: En 2020 se realizaron 7 seminarios con investigadores extranjeros como ponentes. Organizado por PPGCTA académico y MPCTA profesional |
01/01/2020 |
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