O “International Seminars in Food Science and Technology” promovido pelo PPGCTA e MPCTA contou com a presença da Dra. Sonia Medina Pesquisadora titular do CEBAS/CSIC com palestra intitulada ”CSIC/LabFAS - O Futuro 3S da Tecnologia de Alimentos: Seguro, Saudável e Sustentável”.
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