Lista prévia das disciplinas ofertadas em 2021/2:

1. Seminários em Agroindústria (Obrigatória 2° Bloco)

   Profa. Graciela e Profa. Ângela - horário a definir

2. Agroindústria e Desenvolvimento Regional (Optativa 1° Bloco)

   Prof. Moacir - horário a definir

3. Secagem e Armazenamento de Grãos (Optativa - 2° Bloco)

   Prof. Moacir - horário a definir

4. Conservação de Frutas e Hortaliças (Optativa - 1° Bloco)

   Prof. Cesar - horário a definir

5. Planejamento Experimental e Análise Estatí­stica Aplicada a Alimentos ( Optativa - 2° Bloco)

   Prof. Leonardo - terça-feira e quarta-feira das 19:00 às 20:40h

6. Microbiologia Aplicada a Agroindústria ( Optativa do Acadêmico - 1° Bloco)

   Profa. Ângela - terça-feira e quinta-feira das 14:00 as 16:00h

Lista prévia das disciplinas ofertadas em 2021/1:

1. Tecnologia de Alimentos (Obrigatória de 12 semanas)

   Prof. Eliezer - sexta-feira das 8:00 as 11:00h

2. Metodologia da Pesquisa (Obrigatória de 12 semanas)

   Prof. César Rombaldi - quarta-feira das 20:00 as 21:00h

3. Análise de Alimentos (Optativa de 6 semanas - 3 créditos)

   Profa. Giniani Dors - segunda-feira das 18:30 as 20:00h

   Iní­cio em 17/05 e término em 26/06/21.

4. Segurança dos Alimentos (Optativa de 12 semanas - 3 créditos)

   Profa. Rosana Colussi - terça-feira das 17:00 as 19:00h