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PARTICIPAÇÃO EM 2º CONGRESO LATINO-AMERICANO DE ACEITE DE OLIVE/ MONTEVIDEO/UY
18/11/2024 - 16h11m

A mestranda Gabriela Weiler apresentou trabalhos no 2º CONGRESO LATINO-AMERICANO DE ACEITE DE OLIVE – CLAO - Montevideo – UY - 08 e 09/11/2024
Trabalhos apresentados:
1) Título: Análise de fenóis totais e atividade antioxidante de azeitonas produzidas no município de Santana do Livramento RS.
Autores: Gabriela Weiler, Josiane Freitas Chim, Vagner Brasil costa, Elizangela oliveira, Alisson Brandão Soares

2) Título: Composição físico-química de azeite de oliva produzido no município de Santana do Livramento RS na safra de 2024.
Autores: Gabriela Weiler, Josiane Freitas Chim, Vagner Brasil costa, Elizangela oliveira, Alisson Brandão Soares, Rogério Oliveira Jorge.




Curso de Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel
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