No dia 07 de fevereiro de 2023, LATOYA BONFIM DE BRUM, defendeu sua dissertação: "DESAFIOS NO ÂMBITO OPERACIONAL E PRODUTIVO DAS AGROINDÚSTRIAS DA REGIÃO DA SERRA GAÚCHA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL", no Curso de Mestrado Profissional, sob a orientação de Profa. Dra. JOSIANE FREITAS CHIM.
Parabéns a nova mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos!