No dia 19 de dezembro de 2023, MOISES MOLINOS DORNELLES defendeu sua dissertação: "PARÂMETROS DE AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO INDUSTRIAL E DE QUALIDADE TECNOLÓGICA DE ARROZ ORGÂNICO ARMAZENADO A VÁCUO E EM ATMOSFERA AMBIENTAL, EM INSTALAÇÃO INDUSTRIAL – UM ESTUDO DE CASO", no Curso de Mestrado Profissional, sob a orientação de Prof. Dr. Moacir Cardoso Elias.


Parabéns a nova mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos!