Estão eleitos os coordenadores do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) e do Curso de Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos (CMPCTA) para 2016 e 2017.

PPGCTA
Coordenador Prof. Dr. Maurício de Oliveira
Coordenadora-Adjunta: Profa. Dra. Elessandra da Rosa Zavareze

CMPCTA
Coordenador: Prof. Dr. Cesar Valmor Rombaldi
Coordenador-Adjunto: Prof. Dr. Nathan Levien Vanier